Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 20min

6 portions

Ingrediënten

La crème chocolat blanc-vanille

1 gousse de vanille
300 g de crème liquide 35% m.g.
350 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La pâte brisée au chocolat

50 g de sucre en poudre
50 g de cacao en poudre
200 g de farine de blé
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 œuf

Le dressage

100 g de fraises fraîches
150 g de framboises fraîches
100 g de myrtilles
125 g de groseilles rouges
30 g de sucre glace maison

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 3667 kJ / 879 kcal

Vetten 54 g

Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tout Chocolat 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartelettes fleurs

1h 15min

Mille-feuille de fruits rouges

30min

Poudre au caramel

1h

Kougelhof cerise-pâte d'amande à la vapeur

1h 30min

Mignardises à la mousse de fruit

7h 45min

Délice d'été pêche-abricot

4h

Speculoos maison

4h 30min

Gâteau aux peaux de banane

3h 45min

Bavarois griotte-pistache

6h 30min

Sucre pomme-confiseries au caramel

2h 15min

Mignardises façon Irish coffee

4h 10min

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1h 45min