Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
260
g de cerises griottes fraîches, dénoyautées
of 260 g de cerises griottes surgelées ou en conserve, dénoyautées et égouttées - 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 484 kJ / 115 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 18.3 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse vanille-pomme
7h
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2 Std. 15 Min
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4h 15min
Mousse aux pommes
40 Min
Mousse aux nectarines
2h 45min
Mousse de fraise
4h 15min
Fraîcheur de nectarine
25min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Mousse légère fraise-groseille
2 Std. 15 Min
Pannacotta au melon
2 Std. 15 Min
Gratin aux fruits rouges
20 Min