Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de poireaux, coupés en tronçons
- 80 g de beurre demi-sel
- 1 c. à café de curry en poudre
- 20 g de farine de blé
- 150 g de lait
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 6 galettes de sarrasin
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1133 kJ / 270 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 22.5 g
- Vetten
- 13.5 g
- Vezels
- 4.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Galettes complètes
45min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Mille-galettes de blé noir
35min
Blinis au sarrasin et au maïs, saumon mariné
1h 40min
Galettes aux champignons et crème de soja
1 Std. 30 Min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1 Std.
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Mille-feuille de topinambour au quinoa
30min
Galettes aux poireaux, œuf et comté
1 Std. 50 Min
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min