Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

3.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

600 g de poireaux coupés en tronçons
80 g de beurre demi-sel
1 c. à café de curry en poudre
20 g de farine de blé
150 g de lait
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
6 galettes de sarrasin

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1133 kJ / 270 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 22.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Choux au tarama

1u. 45min

Mousse à l'abricot

2u.

Mousse à l'abricot

3u. 30min

Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

30min

Pannacotta au melon

2u. 15min

Pissaladière

3u.

Crumble pommes-cerises (sans gluten et sans lactose)

50min

Crème caramel, noix de coco et banane

5u.

Foie gras farci aux figues

24u.

Rillettes de poisson blanc

55min

Gratin aux fruits rouges

20min

Tiramisu aux poires et crème de marron

35min