Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

5.0 19 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

40 pièces

Ingrediënten

2 pâtes feuilletées maison
1 c. à soupe de farine de blé
1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure
35 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
4 brins de persil frais
1 pincée de sel
120 g de beurre mou
40 escargots préalablement cuits

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1 g

Calorieën 311 kJ / 75 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entrées de fêtes 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Ballotine comme un macaron

25min

Beurre d'escargot

10min

Foie gras de canard

72u.

Œufs de caille en gelée d'herbes

2u. 30min

Petits choux aux escargots

1u. 20min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2u. 15min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4u. 45min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min