Ravioli lucani

Ravioli lucani

4.3 14 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Ravioli

180 g di acqua
450 g di farina di semola di grano duro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
30 g di zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di cannella in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 1770 kJ / 423 kcal

Vetten 11.3 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 66.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Calzoncelli melfitani

1u. 40min

Ravioli di ricotta

2u.

Pastella per fritti

1u.

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Ragù alla barese

4u.

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1u. 20min

Mostaccioli siciliani

1u.

Friselle

4u.

Baccalà fritto in pastella

1u. 10min

Mostaccioli al mosto cotto

1u.

Baguette tradizionale

15u. 35min

Calzoni fritti napoletani

2u. 30min