Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1580 g di acqua
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di malto d'orzo
- 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 9 g di sale
- 15 - 20 g di semi di sesamo bianchi
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1326 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 64.7 g
- Vetten
- 2.1 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Rosticceria siciliana
2 Std.
Sfinciuni
3h 30min
Pane nero siciliano
8h 50min
Panelle
1 Std. 25 Min
Panini sfogliati
3h 30min
Muffolette
3 Std.
Sfincione favarese
3 Std.
Cartocci e viennesi siciliani
3 Std. 15 Min
Filone di sola semola
2h 50min
Brioches siciliane
3 Std. 15 Min
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Sfinci siciliane
2 Std. 30 Min