Parigina

Parigina

4.7 78 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g di acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1351 kJ / 323 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 31.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Casatiello sugna e pepe

2 Std. 30 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Pasta e patate con provola

1 Std.

Parigina TM6

5 Std. 30 Min

Pizza di scarola

3 Std. 30 Min

Panini napoletani con uova sode

2 Std. 50 Min

Tortano speck e fontina

2 Std.

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Danubio salato

3 Std.