Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.2 34 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

500 g di acqua
100 g di piselli surgelati
350 g di spaghetti
10 g olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di prosciutto cotto a cubetti

Pastella

250 g di acqua
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 614.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1557.3 kJ / 372.2 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza chiena

5 h

Turdilli calabresi

1 h

Frutta Martorana

27 h 30 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 h

Ciambella farcita all'arancia

1 h 50 min

Granita al cioccolato e ciliegie

10 h 30 min

Rame di Napoli

3 h

Cullurielli cosentini

4 h 30 min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 h 50 min

Roccocò

2 h

Parigina

3 h 30 min

Mafalde siciliane

2 h 15 min