Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

4.2 34 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta

500 g di acqua
100 g di piselli surgelati
350 g di spaghetti
10 g olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di prosciutto cotto a cubetti

Pastella

250 g di acqua
150 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 614.3 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1557.3 kJ / 372.2 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Parigina

3h 30min

Granita al pistacchio

6h 30min

Pizza chiena

5h

Turdilli calabresi

1h

Cuddure con le uova

2h

Casatiello dolce (con lievito madre)

19h

Ciambella farcita all'arancia

1h 50min

Rame di Napoli

3h

Cullurielli cosentini

4h 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Roccocò

2h

Mafalde siciliane

2h 15min