Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.3 56 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

160 g di acqua
1 cucchiaio zucchero
10 g olio extravergine di oliva
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo 0 + q.b.
10 g di strutto
10 g di sale

Farcitura

100 g di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
1000 g di cipolle a pezzi
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
5 pomodorini ciliegia
3 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
10 g di sale

Terminare la preparazione

100 g di olive nere denocciolate a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.1 g

Calorieën 1523 kJ / 364 kcal

Vetten 18.6 g

Koolhydraten 39.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Granita di gelsi

15min

Cuddure con le uova

2u.

Ciambella farcita all'arancia

1u. 50min

Rame di Napoli

3u.

Cullurielli cosentini

4u. 30min

Cavatelli

1u. 30min

Pizza rustica lucana

1u. 15min

Parigina

3u. 30min

Mafalde siciliane

2u. 15min

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3u. 20min

Panna vegetale

6u. 10min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45min