Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

4.4 149 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla in quarti
200 g di pomodorini interi
1 spicchio di aglio senz'anima
1 peperoncino secco
60 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
240 g di ceci secchi ammollati in acqua per almeno 8 ore
500 g di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
4 cucchiai di pecorino (optioneel) grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 1485 kJ / 355 kcal

Vetten 19 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 33 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Sapori d'autunno 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Verdure saporite

40min

Verdure in umido

40min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Risotto alla barbabietola e bacon croccante

35min

Zuppa di piselli spezzati

1u.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Salmone, asparagi e riso al Varoma

45min

Fregola con le seppie

40min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min

Zuppa di lenticchie rosse

50min

Risotto carote e bacon

40min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1u. 30min