Iris siciliani

Iris siciliani

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 10min

18 pezzi

Ingrediënten

Impasto

280 g di latte
30 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco
550 g di farina tipo 00
50 g di burro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
100 g zucchero a velo
30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere

Terminare la preparazione

olio per frittura
2 uova leggermente sbattute
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7 g

Calorieën 1473 kJ / 352 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagotto napoletano

2u. 15min

Profiteroles al limone

1u. 45min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Ciambella farcita allo yogurt

2u.

Cornetto gigante

6u.

Panzerotti romani

1u. 10min

Bocconotto

2u.

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4u. 45min

Castagnole ripiene

14u.

Pasta choux al cacao

1u. 10min

Ravioli di ricotta

1u. 35min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2u.