Iris siciliani

Iris siciliani

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 10min

18 pezzi

Ingrediënten

Impasto

280 g di latte
30 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco
550 g di farina tipo 00
50 g di burro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
100 g zucchero a velo
30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere

Terminare la preparazione

olio per frittura
2 uova leggermente sbattute
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7 g

Calorieën 1473 kJ / 352 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Profiteroles al limone

1 h 45 min

Ciambella farcita allo yogurt

2 h

Fagotto napoletano

2 h 15 min

Cornetto gigante

6 h

Panzerotti romani

1 h 10 min

Bocconotto

2 h

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 h 45 min

Castagnole ripiene

14 h

Pasta choux al cacao

1 h 10 min

Ravioli di ricotta

1 h 35 min

Cono graffa

1 h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 h