Iris siciliani

Iris siciliani

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 4u. 10min

18 pezzi

Ingrediënten

Impasto

280 g di latte
30 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco
550 g di farina tipo 00
50 g di burro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
100 g zucchero a velo
30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere

Terminare la preparazione

olio per frittura
2 uova leggermente sbattute
pangrattato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7 g

Calorieën 1473 kJ / 352 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfinciuni

3u. 30min

Piccoli coni siciliani

1u. 45min

Cassatelle pasquali

2u. 50min

Granita di mandorle e caffè con panna

6u. 20min

Sfinci siciliane

2u. 30min

Frutta Martorana

27u. 30min

Ravioli di ricotta

1u. 35min

Polpette con le sarde

25min

Cartocci e viennesi siciliani

3u. 15min

Brioche col tuppo

3u. 30min

Panelle

1u. 25min

Brioches siciliane

3u. 15min