Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema tartufo
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 75 g di zucchero a velo
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 80 g di acqua
- 90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
- 125 g di latte intero
- 125 g di acqua
- 70 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- zucchero a velo (optioneel)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1197 kJ / 286 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4h 15 min
Ravioli dolci fritti
1 Std.
Ravioli dolci di castagne
1h 10min
Castagnole (Cecamarini)
1h 5min
Zuppa inglese al forno
3h 25min
Crema pasticcera
15min
Chiacchiere
1 godz. 35 min
Zuccotto all'ananas
7 Std. 25 Min
Tortelli di patate e ricotta
1 godz. 20 min
Castagnole
1 godz. 20 min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Rotolo decorato
1h 5min