Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u. 15min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
50 g zucchero
50 g di burro
1 uovo
500 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

90 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
75 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 1289 kJ / 308 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Babà analcolico alle fragole

3 godz. 30 min

Scarcella di pasqua ripiena

55 min

Profiteroles al limone

1 godz. 45 min

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Cornetto gigante

6 godz.

Cassatelle pasquali

2 godz. 50 min

Calzoncelli melfitani

1 godz. 40 min

Iris siciliani

4 godz. 10 min

Pasta choux al cacao

1 godz. 10 min

Sfinci siciliane

2 godz. 30 min

Cono graffa

1 godz.

Sfogliatelle frolle

2 godz. 30 min