Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u. 15min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
50 g zucchero
50 g di burro
1 uovo
500 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

90 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
75 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 1289 kJ / 308 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfinciuni

3u. 30min

Sfincione favarese

3u.

Cassatelle pasquali

2u. 50min

Sfinci siciliane

2u. 30min

Iris siciliani

4u. 10min

Cassata siciliana (per 1 persona)

1u. 30min

Ravioli di ricotta

1u. 35min

Mafalde siciliane

2u. 15min

Panelle

1u. 25min

Brioches siciliane

3u. 15min

Brioche col tuppo

3u. 30min

Rosticceria siciliana

2u.