Cartocci e viennesi siciliani
TM31 TM5 TM6

Cartocci e viennesi siciliani

4.6 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Impasto

  • 250 g di latte
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 1 uovo
  • 500 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

  • 90 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 75 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

  • olio per frittura
  • zucchero q.b.

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1289 kJ / 308 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
20 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten