Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u. 15min

20 pezzi

Ingrediënten

Impasto

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 12 g)
50 g zucchero
50 g di burro
1 uovo
500 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere

Crema

90 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
75 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 1289 kJ / 308 kcal

Vetten 20 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colazione siciliana 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Iris siciliani

4 godz. 10 min

Piccoli coni siciliani

1 godz. 45 min

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1 godz. 5 min

Sfinci siciliane

2 godz. 30 min

Tetù

1 godz. 50 min

Ravioli di ricotta

1 godz. 35 min

Rame di Napoli

3 godz.

Pane siciliano

2 godz. 45 min

Brioche col tuppo

3 godz. 30 min

Panelle

1 godz. 25 min

Brioches siciliane

3 godz. 15 min

Rosticceria siciliana

2 godz.