Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4 32 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

Impasto

230 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
150 g di farina di grano duro
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
180 g di ricotta ben scolata
100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
¼ - ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1950 kJ / 466 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 39.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calzoni e panzerotti 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 16 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Granita al cedro

15 Min

Ciambella farcita allo yogurt

2 Std.

Crostata al cioccolato bianco

1 Std. 10 Min

Ciambelle salate farcite

4 Std. 5 Min

Rosette

5 Std. 20 Min

Frittelle di zucca

1 Std. 25 Min

Plumcake ripieni al gianduia

50 Min

Crostata al tiramisù

3 Std. 15 Min

Ciambella speziata

45 Min

Ravioli di ricotta

1 Std. 35 Min

Fantasia di nocciole

1 Std. 35 Min