![Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6559295B-440E-41D8-8E89-475AC9322DBE/Derivates/87C0F637-31A9-4302-A739-E6C4DC292F27.jpg)
Compatibele versies
Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 - 40 g watercress, washed and dried, plus extra for decoration
- 5 - 10 g lemon juice
- 2 tsp fine salt
- 1 tsp ground white pepper
- 50 g extra virgin olive oil
- 500 g water
- 500 g potatoes, cut into pieces (3-4 cm)
- 10 - 12 green lettuce leaves
- 500 g sea bass, without head and innards
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1971 kJ / 471 kcal
- Eiwitten
- 32.55 g
- Koolhydraten
- 38.4 g
- Vetten
- 20.8 g
- Vezels
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cucumber soup with prawn skewers
35 min
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50 Min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1 Std.
Tuna stew with potatoes
40 min
Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan
30 Min
Monkfish and prawn soup
1 Std.
Menu with Ginger-Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
45 Min
Sicilian prawn salad
40 min
Cod with citrus butter
50 Min
Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables
45 Min
Smooth fennel and carrot soup
40 min
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20 Min