Bean stew with meatballs
TM31 TM5 TM6

Bean stew with meatballs

4.5 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g carrots, cut into pieces
  • 90 g leek, cut into pieces
  • 80 g celery, cut into pieces
  • 30 g butter
  • 500 g potatoes, diced (1.5 cm)
  • 500 g water
  • 1 tbsp beef stock paste, homemade
    of 1 beef stock cube (for 0.5 l)
  • 1 tsp dried savory
  • 500 g green beans, fresh or frozen (defrosted)
  • 250 g sausage meat, ready seasoned (see tip)
  • 250 g canned butter beans, drained (weight after draining)
  • 1 tsp fine salt
  • ½ tsp freshly ground black pepper
  • 2 tbsp fresh parsley, chopped

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1811 kJ / 432 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
22 g
Vezels
13.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten