Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
TM31 TM5 TM6

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 melanzana con la buccia (500 g circa), a fette di 5 mm
  • ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di acqua
  • 300 g di aceto balsamico
  • 75 g di zucchero grezzo
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di foglie di spinaci freschi
  • 20 foglie di basilico fresco
  • 10 - 15 pomodori secchi sott'olio, in 20 strice
  • 100 g di Feta, in 20 bastoncini
  • 20 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 20 fili di erba cipollina fresca (optioneel)

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
119 kJ / 28 kcal
Eiwitten
0.9 g
Koolhydraten
1.2 g
Vetten
2.2 g
Vezels
0.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten