Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

20 pezzi

Ingrediënten

1 melanzana con la buccia (500 g circa), a fette di 5 mm
½ cucchiaino di sale
250 g di acqua
300 g di aceto balsamico
75 g di zucchero grezzo
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di foglie di spinaci freschi
20 foglie di basilico fresco
10 - 15 pomodori secchi sott'olio in 20 strice
100 g di Feta in 20 bastoncini
20 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 fili di erba cipollina fresca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 119 kJ / 28 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 0.6 g

Koolhydraten 1.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aperitivi 10 recepten
Italië

Un sorso di freschezza 83 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuccottini di melanzane

45 min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45 min

Fagottini di melanzane

1 godz. 45 min

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 min

Carpaccio di melanzane

45 min

Spiedini di frutta e cioccolato

30 min

Bruschette saporite

40 min

Uova in tazza su strati di verdura

45 min

Insalata di mele e formaggio

10 min

Crumble di verdure

1 godz. 20 min

Caponata di mele

50 min

Rotolini di zucchine e salmone

50 min