Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas
3.2 9 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 5u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Marinade
  • venison diced (2-3 cm)
    600 g
  • plain yoghurt
    200 g
  • chilli paste red
    3 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
Curry
  • Kashmiri dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    ¾ tsp
  • onions quartered
    200 g
  • ghee
    20 g
  • cinnamon stick small
    1
  • green cardamom pods
    5
  • black cardamom pods
    3
  • bay leaves
    2
  • garlic cloves
    10
  • water
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 38.7 g
Calorieën 1381 kJ / 330 kcal
Vetten 10.4 g
Koolhydraten 20.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes

4.3(30)

1 Std. 10 Min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

4.4(9)

1 Std.

Curry Powder Mix

5.0(7)

15 Min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

3.2(51)

35 Min

Madras Curry Powder

4.9(15)

5 Min

Thai Burger

4.6(51)

35 Min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(84)

1 Std.

Maple and Pecan Steamed Puddings

4.7(10)

1 Std. 25 Min

Mini Vegetable Frittatas

4.2(27)

35 Min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

4.4(5)

45 Min

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1 Std. 15 Min

Mexican Meatballs with Black Beans

4.1(43)

1 Std. 5 Min