Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Tbsp mustard seeds
- 2 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 2 Tbsp cumin seeds
- 1 heaped Tbsp fenugreek seeds (optioneel)
- ½ tsp green cardamom seeds
- ½ Tbsp black peppercorns
- 2 cinnamon sticks
- 8 dried curry leaves (optioneel)
- 3 dried chillies
- 1 Tbsp ground ginger
- 2 Tbsp ground turmeric
- Voeding
- per 70 g
- Calorieën
- 1338 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 23 g
- Natrium
- 58 mg