Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 stalk fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded (see tip)
- 2 garlic cloves
- 2 spring onions, cut in lengths (2 cm)
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 200 g button mushrooms, halved
- ½ tsp fine sea salt
-
400
g beef mince, broken in pieces
of pork mince, or mixed minced meat, broken in pieces - 1 Tbsp fish sauce
- sunflower oil, for frying
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1337 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Prawn Bhuna
30min
Lamb Korma
4h
Easy Satay Chicken
30min
Thai burgers
30min
Chicken Jalfrezi
1 Std.
Moroccan Lamb with Couscous
50 Min
Chicken Saag
50 Min
Moroccan Chicken and Couscous
45 Min
Baked Thai Fishcakes with Chilli Lime Dipping Sauce
1h 40min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1ωρ. 5 λεπτ.
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min