Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 15 g fresh flat-leaf parsley leaves
- 50 g Parmesan cheese
- 100 g shallots, halved
- 3 garlic cloves
- 150 g aubergines, cut in pieces
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 200 g red peppers, cut in pieces
- 1 tsp fine sea salt
- 125 g double cream
- 8 medium eggs
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ tsp Chinese five spice
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 165 kJ / 40 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 0.6 g
- Vetten
- 3.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Green Vegetable Frittata - Frittata verde
25 min
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Macadamia Protein Balls with Coconut Butter
40 min
Tomato and Vegetable Quiche
1h 45 min
Stuffed vegetables
1 Std. 5 Min
Cauliflower and Black Bean Balls
1 Std. 10 Min
Pea and Courgette Tarts
1 Std.
Courgettes with Corn
25 min
Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet
1 Std.
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 min
Cauliflower and Broccoli Gratin
50 min
Sweet Potato and Courgette Frittata
45 Min