Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 25min

30 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème aux cerises amarena

200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 106 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrés menthe-chocolat

5u.

Mini-dacquoises au chocolat

4u.

Brioches des Rois au praliné

5u. 35min

Vacherin griotte-amande

12u.

Mille-feuille pistache-framboise

1u. 45min

Choux aux fruits confits

2u.

Le merveilleux

3u. 40min

Bretzels sucrés

4u.

Baba à la noix de coco

2u.

Pannacotta au blé noir

2u. 30min

Gâteau en verrine

40min

Amandine à la cerise

2u.