Choux amarena

Choux amarena

4.4 5 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 25min

30 pièces

Ingrediënten

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 pincée de sel
10 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs moyens (53-63 g)

La crème aux cerises amarena

200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de mascarpone
240 g de cerises amarena, au sirop (et 20 g de sirop)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 442 kJ / 106 kcal

Vetten 8.7 g

Koolhydraten 4.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Petits choux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Framboisier

1 Std.

Gâteau aux 3 chocolats

2 Std. 55 Min

Macarons chocolat-caramel

2 Std. 30 Min

Mini-saint-honoré

2 Std.

Paris-brest en bouchée

2 Std. 35 Min

Macarons au café

24 Std.

Choux chocolat-réglisse

4 Std.

Choux aux fruits confits

2 Std.

Mille-feuille pomme-safran

3 Std. 15 Min

Eclairs choco-café

24 Std.

Chouquettes pralin

40 Min

Choux façon tiramisu

1 Std. 50 Min