![Mille-feuille pistache-framboise Mille-feuille pistache-framboise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C22C3A52-DDD6-46BB-845D-BFDDFF0DCD29/Derivates/d559ca3f-c238-4f26-a861-7c2d67c377aa.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre doux, préalablement congelé à plat et en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 pincée de sel fin
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 50 g de fécule de maïs
- 3 œufs
- 10 g de vanille en poudre
- 80 - 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le montage
- 12 framboises fraîches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1356 kJ / 324 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 30.5 g
- Vetten
- 19.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Le macaron caramel
1 godz. 50 min
Mille-feuille de fruits rouges
30 Min
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.
Mille-feuille à l'ananas
3 Std. 15 Min
Breizh bowl
13 Std.
Macarons à la griotte
48 Std.
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Choux vanille-framboise
2h 30 min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 Std.
Macaron tiramisu
26h
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15min