Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 110 g de lait, et un peu pour la dorure
- 1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
- 550 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 2 œufs
- 110 g de sucre roux
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 110 g de beurre doux, pommade et coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel fin
- 6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard®, coupés en trois
- 100 g de sucre perlé
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1336.7 kJ / 316.8 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 45.1 g
- Vetten
- 12.4 g
- Vezels
- 1.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Navettes au zeste d'orange
1小时 35 分钟
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.
Oreillettes au citron et à l'orange
1 Std. 30 Min
Bretzels sucrés
4u.
Navettes
2 Std.
Brioches fourrées au praliné
2u. 45min
Pompes à l'huile
3hod.
Brioche roulée comme une galette des Rois
3 Std. 50 Min
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Brioche parisienne
24h