Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2339 kJ / 560 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 52 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Accro au chocolat ! Vol. I 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Parfait chocolat et thé fleuri

3u. 55min

Soufflé au chocolat

40min

Petits pots de crème au chocolat

40min

Marquise au chocolat

2u. 25min

Aumônières aux fruits de mer

1u. 30min

Tarte Tatin au gingembre

1u. 40min

Crème fouettée citron vert-noisette

5min

Guacamole à la fraise

15min

Emulsion d'ananas

15min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min

Petits flans pâtissiers

1u. 15min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3u. 10min