Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- le zeste d'une orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 15 - 20 g de sucre glace maison (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2339 kJ / 560 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Marquise au chocolat
2h 25min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3h 10min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2h
Sabayon au citron
15min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Emulsion d'ananas
15min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45min
Glace à l'estragon
12 Std.
Pommes de terre Madras
50min
Sphère comme une orange sanguine
18 Std.