Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 g de beurre, pour les ramequins
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 4 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de fécule de maïs
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- le zeste d'une orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre, et un peu pour les ramequins
- 15 - 20 g de sucre glace maison (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2339 kJ / 560 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blancs d'œufs montés en neige
5 min
Crêpes suzette
35 min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 Min
Crumble poires, caramel et petits Lu
45 min
Crème fouettée aux mûres
15 min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50 Min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1hod.
Tarte coco aux fraises
1hod. 30min
Solettes meunière
25min
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1 Std. 20 Min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min