Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de tofu firme en dados de 1,5x1,5 cm
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de crema de balsámico (reducción de vinagre)
- 2 tomates en rama en dados
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de alcaparras
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pepino en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 969 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 16.6 g
- Vetten
- 13.5 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 414.3 mg
Alternatieve recepten
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 λεπτ.
Quinoa con verduras salteadas
35min
Ensalada con trigo tierno
30 λεπτ.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 λεπτ.
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Hamburguesas vegetales de soja
30 λεπτ.
Papillotes de tofu en cama de verduras
30 λεπτ.
Tabulé de lentejas
10 λεπτ.
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30 λεπτ.
Salmón con tofu para dos
30 λεπτ.