Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de mantequilla
of 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas
- 3 clavos enteros
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco pequeño (optioneel)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 943 kJ / 226 kcal
- Eiwitten
- 23.85 g
- Koolhydraten
- 18.85 g
- Vetten
- 6.05 g
- Vezels
- 3.4 g
Alternatieve recepten
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 λεπτ.
Pollo con batatas al curry
30 λεπτ.
Crumble estilo indio
1ωρ.
Curry de pollo con espinacas
1ωρ.
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Pavo al curry con arroz
30 λεπτ.
Cuscús de salmón al vapor con piña
1 godz. 45 min
Pollo con leche de almendras
45min
Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes
20 λεπτ.
Curry de batatas y brócoli
20 λεπτ.
Curry de lentejas con pollo
30 λεπτ.
Sopa de coliflor al curry
40 Min