Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 300 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1462.8 kJ / 349.6 kcal
- Eiwitten
- 36.1 g
- Koolhydraten
- 26.7 g
- Vetten
- 12.2 g
- Verzadigd vet
- 5.8 g
- Vezels
- 7.9 g
- Natrium
- 1694.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Blanquette de veau
1h 15min
Mijoté de porc au paprika
40 min
Blanquette de veau
1h
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Osso-buco
1h 20min
Pot-au-feu
1 Std. 40 Min
Poulet basquaise
50min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Bœuf carottes
2 Std.
Estouffat toulousain
2 Std.
Bœuf bourguignon
1h 25min