Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.5 89 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

700 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
2 feuilles de laurier déshydratées
1 bouquet de persil frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes émincées
200 g de blanc de poireau émincé
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 1339 kJ / 320 kcal

Vetten 16 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 15 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Mitonnés tradition 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Riz cantonais

25 Min

Sauté de veau Marengo

1 Std. 15 Min

Cake au crabe

55 Min

Cake chorizo-emmental sans œuf

1 Std.

Tarte aux oignons

1 Std. 15 Min

Mousse au chocolat croustillante

2 Std.

Bœuf carotte

1 Std. 35 Min

Cake tendre mozza jambon

1 Std. 20 Min

Rillettes de thon à la tomate

10 Min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 Min

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

50 Min

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 Min