Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sauce hollandaise

Sauce hollandaise
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
350 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 250 g butter, unsalted coupé en dés
  • 50 g water
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 3 egg yolks d'œufs moyens
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 40 g

Natrium 113.1 mg
Eiwitten 1 g
Calorieën 921.1 kJ / 220.1 kcal
Vetten 24.4 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 15.1 g
Koolhydraten 0.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Houmous de carotte

4.0(125)

25min

Rillettes de carotte aux herbes et épices

4.4(43)

2h 15min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

4.8(16)

55min

Sauce tomate aux noisettes

4.4(32)

25min

Mayonnaise d'avocat

4.1(50)

15min

Sauce cocktail

4.1(15)

10min

Brocamole : guacamole au brocoli

5.0(3)

10min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

4.4(11)

7h 30min

Rillettes aux deux saumons

4.5(201)

1h

Sauce sésame

3.9(11)

10min

Gros cornichons frits

5.0(1)

15min

Tapenade de tomates

4.8(620)

5min

 Alles tonen
Alles tonen