Apparaten en accessoires
Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie abgezupft½ Bund
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Wasser1200 g
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2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Reis, parboiled250 g
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weißer Spargel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)500 g
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Hähnchenbrust in Würfeln (ca. 2 cm)500 g
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Sahne200 g
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Speisestärke20 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Curry mild1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Paprika rosenscharf½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
38 g
Calorieën
2350 kJ /
562 kcal
Vetten
18 g
Vezels
2.9 g
Koolhydraten
59 g
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