Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

4.5 585 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
4 Portionen

Ingrediënten

  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Reis, parboiled
    250 g
  • weißer Spargel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Hähnchenbrust in Würfeln (ca. 2 cm)
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Curry mild
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 38 g
Calorieën 2350 kJ / 562 kcal
Vetten 18 g
Vezels 2.9 g
Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...