![Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52DFD58A-44FE-4917-895A-536AEFDCB85C/Derivates/B8D75866-0A9C-4EFA-BAAE-09F26863BFE8.jpg)
Compatibele versies
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gefüllte Zucchini mit Möhrenreis
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 2 Zucchini (à 300 g), halbiert
- ½ rote Paprika, in Stücken
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Speisestärke
- 300 g Bratwurst, Brät ausgedrückt
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Reis
Käsesauce
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 50 g Schmelzkäse
- 2 EL Reismehl
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Salz nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2730 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 64 g
- Vetten
- 35 g
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