Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 1 Pck. Sauerkraut (Abtropfgew. 770 g)
- 200 g Leberkäse, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Pfeffer
-
2
Lorbeerblätter, frisch
of 2 Lorbeerblätter, getrocknet - 5 Wacholderbeeren
- 3 EL Dijon-Senf
- 100 g Crème fraîche
- 50 g Butter, in Stücken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2148 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 8.2 g
Alternatieve recepten
Murmel-Eintopf
40 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10 min
Salzschneidebohnen
45 min
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1 Std. 25 Min
Möhren-Senfgurken-Ragout
45 min
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10 min
Labskaus
50 min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h