Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
Voorbereiding. 25min
Totaal 24u. 40min
8 portions
Ingrediënten
Ice cream
-
butter90 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
egg yolks6
-
raw sugar70 g
-
dark brown sugar70 g
-
sea salt1 tsp
-
natural vanilla extract2 tsp
Ganache
-
roasted salted peanuts100 g
-
sea salt (optioneel) to taste1 pinch
-
white chocolate cut into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
waffle cones (optioneel) to serve
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
514.8 mg
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
3119.8 kJ /
742.8 kcal
Vetten
53.5 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
27.7 g
Koolhydraten
57.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Calendar favourites
9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper
72u.
Lemon meringue pie
3u.
Custard
10min
Crème brûlée
7u.
Quick fruit sorbet
10min
Chocolate sauce
20min
Chocolate ganache
20min
Marshmallow icing
7u. 40min
Peanut butter and jam doughnuts
2u. 40min
Cheese soufflés
30min
Hokey pokey ice cream
28u. 25min
Pavlova
6u.