Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

4.7 21 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 21u. 10min

12 portions

Ingrediënten

Chocolate ice cream

dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces (1-2 cm)
80 - 100 g
cocoa powder
20 - 50 g
full cream milk
400 g
pouring (whipping) cream
200 g
sugar
150 g
egg yolks
4
salt (optional)
1 pinch

Vanilla ice cream

vanilla bean
1
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
sugar
180 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Strawberry ice cream

sugar to taste
60 g
strawberries frozen and cut into pieces
500 g
pouring (whipping) cream
120 g

Cake topping

white chocolate cut into pieces (1-2 cm)
125 g
strawberries cut into halves
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 77 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2019 kJ / 480.7 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 17.9 g

Koolhydraten 52.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Beat the heat 23 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Simple butter biscuits

3h 20min

Lamingtons

1h 10min

Rocky road with vanilla bean marshmallow

3h 30min

Home-style sponge cake

2h 30min

Chocolate ganache

20min

Strawberry and rose water macarons

2h 50min

Marshmallow icing

7h 40min

Cap and headphones

3h 45min

Gravity cake

2h

Watermelon and raspberry ice cream sandwiches

28h 40min

Chocolate truffle cake

2h 15min

Basic vanilla cupcakes

35min