Apparaten en accessoires
Panna cotta
Voorbereiding. 5min
Totaal 6u. 15min
8 portion
Ingrediënten
-
titanium strength gelatine leaves4
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
vanilla bean paste or vanilla sugar1 tsp
-
water or cognac, for brushing1 tbsp
-
fresh seasonal berries for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
39.4 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1318.6 kJ /
313.9 kcal
Vetten
23.3 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
23.5 g