Panna cotta

Panna cotta

4.7 97 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 6u. 15min

8 portion

Ingrediënten

titanium strength gelatine leaves
4
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
caster sugar to taste
150 g
vanilla bean paste or vanilla sugar
1 tsp
water or cognac, for brushing
1 tbsp
fresh seasonal berries for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 39.4 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 1318.6 kJ / 313.9 kcal

Vetten 23.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 23.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian cuisine: Desserts 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova

6 Std.

Hollandaise sauce

15 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

10 Min

Profiteroles

2 Std.

Choux pastry

1 Std.

Panna Cotta

6 Std. 15 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Tahini cream with blackberries (Raymond Capaldi)

4 Std. 30 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25 Std. 15 Min

Crème anglaise

15 Min

Crème pâtissière

15 Min