Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
- 1 tbsp cocoa powder
- 350 g dark chocolate, broken into pieces
- 150 g brown sugar
- 1 pinch salt
- 6 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tsp vanilla bean paste
- 75 g plain flour
- 400 g pouring (whipping) cream
- 150 g fresh raspberries, to serve
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 3017.8 kJ / 718.5 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 55.3 g
- Vetten
- 51.9 g
- Verzadigd vet
- 31.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 132.2 mg
Alternatieve recepten
Salted caramel sauce
40min
Chocolate fondants
30 min
Pavlova
6 godz.
Crème brûlée
7 Std.
Chocolate fondant cake
40min
Chocolate ice cream
12 Std.
Chocolate mousse
3h 20min
Profiteroles
2h
Chocolate berry baked Alaska
8h 20min
Chocolate salted caramel petit fours
7h 10min
Lemon and white chocolate lava cakes
30 min
Mandarin crème brûlée
4 Std. 15 Min