Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 107.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 37.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Fresche dolcezze 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30 Min

Aspic di pesche e mirtilli

7 Std.

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6 Std. 20 Min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 Std. 25 Min

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Crema alle fragole

15 Min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 Min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 Min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30 Min

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Cheesecake polacca

1 Std. 30 Min