Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 15min

8 porzioni

Ingrediënten

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 107.4 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 10.8 g

Koolhydraten 37.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Fresche dolcezze 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 Std. 15 Min

Cheesecake al limone

5 Std. 25 Min

Crostata di frutta al San Marzano

1 Std.

Panna cotta al grano saraceno

2 Std. 35 Min

Salsa ai fichi, zenzero e sciroppo d'acero

40 Min

Crema di pesche caramellate e cannella

2 Std. 15 Min

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Crema catalana al cioccolato

50 Min

Coppe di mascarpone al croccante

3 Std. 15 Min

Semifreddo mandorlato

8 Std. 20 Min

Mousse allo yogurt

2 Std. 40 Min

Panna cotta al caffè

4 Std. 20 Min