Apparaten en accessoires
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
Voorbereiding. 30min
Totaal 8u. 45min
12 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
-
6 albumi, pastorizzati (vedere consigli)180 g di albumi pastorizzati (vedere consigli)
-
200 g di zucchero
-
1000 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
59.2 mg
Eiwitten
4.4 g
Calorieën
1818.2 kJ /
434.6 kcal
Vetten
36.2 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
22.2 g
Koolhydraten
24.8 g
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