Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

3.7 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.2 g

Calorieën 3067 kJ / 733 kcal

Vetten 43.6 g

Koolhydraten 59.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Smile sandwich

1 godz. 35 min

Ragnetti e serpentelli

1 godz. 40 min

Pizzette alle erbe aromatiche

1 godz. 35 min

Cremino ai tre cioccolati

2 godz. 25 min

Cioccolata su stecco

2 godz. 30 min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1 godz.

Cake pops natalizie

4 godz.

Torta party-pops

2 godz. 10 min

Tartufini al cocco

2 godz. 10 min

Tortine sorpresa

12 godz.

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8 godz. 45 min

Pane nero siciliano

8 godz. 50 min