Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9 57 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

8 porcji

Ingrediënten

800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
2 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
20 g oliwy z oliwek
400 g mleczka kokosowego
¾ łyżeczki soli
10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
1 limonka pokrojona w ćwiartki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 737.4 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 1329.2 kJ / 317.7 kcal

Vetten 12.6 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Orientalna zupa z owocami morza

40min

Korma z owoców morza

40min

Małże po marynarsku

1u. 15min

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Małże z serowym sosem

40min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5u. 30min

Małże z pikantnym sosem

1u.

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45min

Ryż z owocami morza i chorizo

1u. 5min

Polędwica z tuńczyka w nori

1u.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1u. 20min

Krewetki z orzechami nerkowca

40min