Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 4u.

750 g

Ingrediënten

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 100 g

Eiwitten 7.2 g

Calorieën 891 kJ / 213 kcal

Vetten 0.3 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 48.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Pane e panini 61 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane barese

6 Std. 15 Min

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Baguette

4 Std.

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Bauletti integrali allo speck

5 Std. 15 Min

Pane nero siciliano

8 Std. 50 Min

Pane alla birra

4 Std. 55 Min

Pagnotta casereccia

5 Std. 10 Min

Pane al semolino

4 Std.

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Filone di sola semola

2 Std. 50 Min

Ciabattine veloci

3 Std. 10 Min