Panettone al cioccolato e arancia

Panettone al cioccolato e arancia

3.3 113 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 30min

1000 g

Ingrediënten

Lievitino

100 g acqua
10 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero
125 g di farina manitoba

Impasto per panettone

50 g di scorza di arancia candita
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1-2 cm)
50 g di cioccolato al latte a pezzi (1-2 cm)
250 g di farina manitoba + q.b.
10 g di lievito di birra disidratato
100 g zucchero
3 uova di cui 1 leggermente sbattuto
50 g di latte
1 pizzico di sale
15 g di liquore all'arancia
50 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi (1-2 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 552 kJ / 132 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Natale italiano 14 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pan Brioche

8 godz.

Panettone con fichi e noci

7 godz. 30 min

Pane multicereali

17 godz. 30 min

Pandoro al caffè con salsa al caramello

12 godz. 30 min

Colomba al cioccolato fondente

50 min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 godz.

Colomba classica

6 godz. 45 min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 godz. 15 min

Pandoro

12 godz.

Crescia sfogliata urbinate

1 godz. 30 min

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1 godz. 40 min

Panettone gastronomico

26 godz.