Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di farina tipo 00
- 25 g di lievito di birra fresco
- 70 g di zucchero
- 20 g di latte
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 220 g di acqua fredda
- 250 g di burro in un panetto
- farina tipo 00 q.b.
- 1 uovo
- zucchero a velo q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2010.8 kJ / 480.5 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 30.1 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioches senza burro
4h
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Pane per hamburger
3h 20min
Croissant
7h 30 min
Torta Cook-Key®
2 Std.
Croissant al cioccolato
3 Std. 35 Min
Girelle al cioccolato
9 godz. 40 min
Fiocchi
7h 30 min
Pain au chocolat
5h
Bomboloni al forno
3 Std. 35 Min
Panini dolci al latte
2 godz. 40 min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min