Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di farina tipo 00
- 25 g di lievito di birra fresco
- 70 g di zucchero
- 20 g di latte
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 220 g di acqua fredda
- 250 g di burro in un panetto
- farina tipo 00 q.b.
- 1 uovo
- zucchero a velo q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2010.8 kJ / 480.5 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 30.1 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane barese
6h 15 min
Bomboloni al forno
3 Std. 35 Min
Croissant al cioccolato
3 Std. 35 Min
Rosette
5 Std. 20 Min
Piadina romagnola
15 Min
Croissant
7h 30 min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Pandoro
12h
Pain au chocolat
5h
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5 Std. 15 Min
Pane per hamburger
3 Std. 20 Min