Apparaten en accessoires
Lievito madre
Voorbereiding. 5min
Totaal 72u. 15min
250 g
Ingrediënten
Lievito madre
-
200 g di farina tipo 1
-
120 g di acqua
-
1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato
1° Rinfresco
-
50 g di acqua
-
100 g di farina tipo 1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 250 g
Eiwitten
44.4 g
Calorieën
5719 kJ /
1367 kcal
Vetten
3.2 g
Vezels
9.6 g
Koolhydraten
309.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pane e panini
61 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Corona bordolese
5h 20min
Pane alla birra
4h 55min
Pane con farina di mais
5h 5min
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5min
Pane di segale in cassetta
3h 20min
Ciriola romana
10h 50min
Pane toscano con lievito madre
5h
Panini rosette
23h 20min
Piadina con esubero di lievito madre
1h 50min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Il pane di Altamura
4h
Pagnotte integrali con lievito madre
4h