Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- Eiwitten
- 3.4 g
- Koolhydraten
- 22.9 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 12.4 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 2337.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ramequim de legumes
1 godz. 25 min
Minicalzones fritos
1 godz.
Chamuças de batata e coentros
45 Min
Sal de salva e lima
24h
Pizza de inverno
8 Std.
Técnica Cavatelli
30 Min
Técnica Penne
Keine Bewertungen
Alfajor
1 Std. 20 Min
Arancini
1 Std. 20 Min
Gelado de menta e chocolate
24h
Chutney de coentros e coco
35 Min
Macarons de chocolate
2 Std.