Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Przyprawa garam masala
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1 łyżka nasion kardamonu
- 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
- 1 laska cynamonu, dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
- ¾ łyżeczki goździków
- 2 liście laurowe, suszone, pokrojone na kawałki
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Danie
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 1 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 150 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 10 g oleju
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 - 20 g cukru
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1872 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 30.8 g
- Koolhydraten
- 41.4 g
- Vetten
- 18.4 g
- Vezels
- 2.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Kurczak garam masala
40 Min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8 Std. 35 Min
Nasi Goreng z kurczakiem
1 Std. 30 Min
Potrawka z wołowiną i papryką
55 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Przyprawa garam masala
5 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min