Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 375 g de harina integral
- 50 g de harina de centeno
- 150 g de harina
- 10 g de levadura prensada fresca
- 350 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 36.3 g
- Vetten
- 2.5 g
- Vezels
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Requesón
2h
Bagels
2h
Pan multicereales
24 godz.
Pan de espelta y trigo sarraceno
1h
Harina de cereales y leguminosas
5min
Pan de garbanzo con dip de curry
50 min
Pan de maíz (Broa)
2h 20 min
Pan rústico
2h
Hogaza de centeno
16 Std. 50 Min
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Pan integral de molde
3 Std.