Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 51.2 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 679 kJ / 161 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 22.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Paté navideño de salmón ahumado

4u. 10min

Chocolate Dubai

1u. 20min

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1u. 45min

Capuchino helado de kiwi y albahaca

10min

Carrot cake sin horno

1u. 35min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14u. 20min

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1u.

Cobbler de caqui, pera y chocolate

45min

Flanes de espinacas, queso y atún

45min

Manzanas rellenas de morcilla

40min

Bombones de chocolate

30min

Puré de manzana

20min