Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema inglesa a la menta
- 300 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g de azúcar
- 10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
- 1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
- 250 g de fresas en trozos
- 50 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- caramelo líquido para servir
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 679 kJ / 161 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 22.2 g
- Vetten
- 5.8 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 51.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2 Std.
Mostaza dulce de albaricoque
55 min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1sa 15 dk
Mermelada de fresas
1h
Salsa de vainilla
15 min
Pastel frío de melocotón y su sorbete
4h 30min
Merengue francés con cocoa
2 godz. 10 min
Sorbete de manzana, lima y menta
10 Min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 min
Crema de limón con fresas
25 Min
Postre de coco
2 godz. 45 min
Curd de mandarinas
30 min