Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 25min

6 raciones

Ingrediënten

Crema inglesa a la menta

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
1000 g de agua

Islas flotantes de fresas

250 g de fresas en trozos
50 g de azúcar
1 clara de huevo
caramelo líquido para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 51.2 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 679 kJ / 161 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 22.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Macarrones con queso y kimchi

50min

Crema de limón con fresas

25min

Pavlova de pera a la naranja

Geen beoordelingen

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14u.

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2u. 30min

Toffees salados con almendra

1u. 45min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3u. 30min

Crème Brûlée de pistache

3u. 20min

Cóctel de granada

5min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min