Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 40min

8 sztuk

Ingrediënten

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (optioneel)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 674.1 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 921 kJ / 220.1 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kuchnia arabska 24 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Brazylijskie ciasto kukurydziane z kokosem (bez glutenu)

1u. 30min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30min

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20min

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45min

Zielone minishakshuki

45min

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1u.

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6, TM7)

45min

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55min

Nocna owsianka z siemieniem lnianym i jogurtem matcha

8u.

Ślimaczki z pesto na parze

2u. 5min

Minifrittaty z ricottą

40min